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公司新聞
2024.08.30
重慶廚房設(shè)備安裝行業(yè)日漸興旺
重慶廚房設(shè)備安裝行業(yè)近年來蓬勃發(fā)展，受到越來越多餐飲企業(yè)和個人的青睞。
2024.08.23
重慶廚房設(shè)備安裝行業(yè)發(fā)展動態(tài)
重慶廚房設(shè)備安裝行業(yè)近年來呈現(xiàn)快速增長的趨勢，受到餐飲業(yè)和酒店業(yè)發(fā)展的推動，市場需求不斷增加，新技術(shù)、新理念的運用也在不斷推動行業(yè)發(fā)展。
2024.08.16
重慶廚房設(shè)備安裝行業(yè)案例
本文將介紹一家重慶的廚房設(shè)備安裝公司的成功案例，探討他們在該行業(yè)中所取得的成就。
2024.08.09
提升效率，重慶廚房設(shè)備安裝行業(yè)方案
重慶作為美食之都，廚房設(shè)備安裝行業(yè)需求日益增長。提供高效、專業(yè)的安裝服務(wù)對于餐飲企業(yè)至關(guān)重要。
2023.03.02
商用廚房設(shè)備的設(shè)計原則介紹
商用廚房設(shè)備就是指適用酒店餐廳、餐館、飯店等餐飲場所及其各種政府機關(guān)、院校、工地食堂大型廚房設(shè)備。其大概可以分為五大類：爐灶機器設(shè)備、排煙系統(tǒng)通風降溫設(shè)備、調(diào)養(yǎng)機器設(shè)備、機械專業(yè)機器設(shè)備、致冷保溫設(shè)備。今天我們就來簡單介紹一下一下商用廚房設(shè)備的設(shè)計原則有什么。
公司職工食堂廚房設(shè)備工程
職工食堂廚房中式點心間設(shè)備：電蒸箱、單炒單蒸爐、電餅鐺、抽油煙機排煙罩、木面砧板臺、小麥面粉車、壓面機、和面機、包子機、饅頭機等。電蒸箱關(guān)鍵是用以主食的煮制。假如食堂非常小，將會連電蒸箱都不用，一個大電飯鍋就就行了，包子機和饅頭機也將會不用置備。
酒店餐廳食堂籌備必知：商用廚房設(shè)備配置清單！
商用廚房設(shè)備配置，在酒店、餐廳和大型食堂的使用中非常重要。商用廚房設(shè)備配置理想不僅可以讓廚師與相關(guān)部門緊密合作，可以提高工作效率、保障工作流程有序，還可以做到場所干凈、安全，為制作美味食物提供了良好的環(huán)境。
廚房設(shè)備注意事項
忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學物質(zhì)，對健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污納垢，滋生細菌，不易清潔。
商用廚房設(shè)備現(xiàn)狀和前景
從20世紀80年代，短短的20幾年發(fā)展時間，廚具行業(yè)已成為朝陽行業(yè)，進入一個從快速增長到逐漸成熟的質(zhì)變階段。 中國約有13億人口，廚具作為家庭必需生活用品，市場空間是極其龐大的，中國廚具市場銷售量以35%的速度在上升。
廚具部件的分類
灶臺是廚房用具中必不可少的配件，選擇灶臺首先要根據(jù)廚具設(shè)備的設(shè)計，式樣有嵌入式和臺式，如果是嵌入式設(shè)計，配置的開關(guān)就在頂面。若灶臺為臺式，則選擇開關(guān)在前面，這樣才能與整個廚具的設(shè)計相匹配。
商用廚房設(shè)備知識
廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、消毒和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲存設(shè)備等。
中央廚房學生餐配送需要哪些設(shè)備，一個完整的中央廚房設(shè)備詳情播報文章
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，對食品安全也越來越關(guān)注，學校食堂為了確保學生用餐質(zhì)量，同時為學校節(jié)省人力物力和降低成本，需要采購中央廚房進行配送。
中廚廚房設(shè)備
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